2023-08-16 杭州国际博览中心
为迎接杭州第19届亚运会的到来,营造迎亚运的浓厚氛围,动员员工以锐意进取的精神苦练业务技能,共襄亚运盛举。8月10日,运营管理部举办2023年“亚运争锋”主题技能比赛。
本次技能比赛共设4个比赛项目,涵盖传统餐饮服务项目——中式宴会摆台与西餐摆台;团队合作项目——会议摆台;创意项目——咖啡制作。共计72人参加比赛。
比赛现场,各位选手们有条不紊的进行餐具摆放及小景陈设,动作娴熟、干净利落,展现出过硬的技能本领和良好的专业素养。
创意咖啡展示
经过一天的激烈角逐和各位评审老师的专业评审,比赛结果正式出炉,恭喜以下获奖选手和团体!
一等奖
中式宴会摆台:候思盈
西餐摆台:董鑫
会议摆台:袁红瑞、陈永齐、贾世佳、宋莹莹、 石雪莹、俞欣茹、方月
咖啡制作:王醒
二等奖
中式宴会摆台:余卓群
西餐摆台:刘冬静
会议摆台:黄正兵、张博、汪诗磊、吕小甜、张紫薇、田子怡 、林雪
咖啡制作:耿双
三等奖
中式宴会摆台:张洁、李咏歆
西餐摆台:雷童、徐如意
本次技能比赛既是检验员工技能水平的时刻,更是让企业中优秀的技能人才脱颖而出的好时机。通过技能比赛,切磋技艺、找出差距、改进提升,以最饱满的精神状态,为即将到来的亚运会提供高质量、高标准、高水平的服务保障,向世界展现杭博风采。